Армейская кухня: удобства кейтеринга
Кто-нибудь юзал армейскую кухню на выездных мероприятиях? Интересует, насколько она реально удобна, как с организацией и качеством еды, не ломается ли в процессе? Ну и как по объему – хватит ли накормить толпу быстро и без заморочек? Просто есть опыт готовки на природе, знаю, как сложно бывает. Кто что скажет?
Армейская кухня — тема! Сам сталкивался на пару выездных тусовок. По удобству — вполне себе: всё компактно, готовка на месте, много сразу можно замутить. Но если хочется не просто «вот еда», а ещё и вкусно, с комфортом и без заморочек, можно глянуть в сторону кейтеринга. Например, у https://edet-catering.ru/polevaya-kuhnya в Москве есть выездная кухня, они и на природе, и на корпоративах выручат. Готовят на углях, дровах — и еда реально горячая, сытная, к тому же весь процесс под контролем, а не как на любителя. Ты не в бегах от котелка к котелку, а можешь спокойно отдыхать. Мне кажется, для большого количества народа – это самый удобный вариант, если не хочешь мозги ломать с готовкой на месте. И главное — организовано так, что не только на вкус, но и подача огонь, гости остаются довольны. В общем, армейская кухня — классно, но с профами типа Еdet – удобнее и вкуснее выходит.